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O chef Sergio Torres explica o conceito do restaurante e ensina a montar um tartar de peixe com ovas e maçã.

O chef Sergio Torres explica o conceito do restaurante e ensina a montar um tartar de peixe com ovas e maçã.A chef Ciça Roxo comenta as similaridades entre o jeito de comer do espanhol e do brasileiro e explica a montagem de dois "pinchos", com ingredientes sobrepostos servidos sobre uma fatia de pão.

Tartar de ostra e batatas bravas

Jamón de Pata Negra

eñe está torcendo pela Espanha na Eurocopa

eñe está torcendo pela Espanha na Eurocopa 2

Creme de mandioquinha com caviar de sagu

Vieiras con Pure de patata

Huevos fritos con Patatas

Chef Catalao traz festival de trufas negras

eñe Restaurante

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