Apresentação

Alta gastronomia e raízes baseada em tapas:

Essa é a proposta do Restaurante eñe.

O cardápio dispõe de receitas clássicas como tapas, arrozes, paellas e pratos diversificados no menu degustação e no menu executivo no almoço.

A ênfase na preservação das características e qualidades dos produtos, assim como no uso de matérias primas e métodos de cocção específicos refletem com perfeição o estilo dos jovens chefs espanhóis.

Com referências espanholas representativas de todas as regiões vinícolas do país, a carta de vinhos mistura os mais tradicionais e conhecidos vinhos, e outros rótulos que mostram o que há de mais moderno nos vinhos espanhóis de nova expressão.